Videobeiträge und Präsentationen einiger Vortragender

Im Folgenden finden Sie die Präsentationen einiger, im "Protein Paradoxes"-Projekts tätigen, Postdocs. 

Prof. Dr. Susanne Klaus

Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) 

Vortrag: "Gesundheitliche Aspekte von Milchprotein und seinen essentiellen Aminosäuren."

Prof. Dr. Simone Kraatz

Hochschule Anhalt

Vortrag:„Nachhaltige Erzeugung von Proteinen zur menschlichen und tierischen Ernährung – Transdisziplinäre Lösungen sind gefragt!“

Dr. Holger Kühnhold

Leibniz-Zentrum für Marine Tropenforschung (ZMT)

Vortrag:„Mee(h)r Protein - Herausforderungen und Chancen?“

 

Dr. Hendrik Monsees

Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB)

Vortrag:„Das Potential integrierter landwirtschaftlicher Systeme zur effizienten Produktion von hochwertigen Lebensmitteln“

Dr. Isabelle Weindl

Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung PIK e.V.

Vortrag: „Nachhaltige Proteinversorgung im Spannungsfeld von gesunder Ernährung und Umweltschutz - von Zielkonflikten zu Lösungsansätzen“